Quels aliments peut-on cuire au micro-ondes ?

Quels aliments peut-on cuire au micro-ondes ?
Source : gqmagazine.fr
17/08/2018 13:00

Laissez tomber la poêle et sauvez-vous la vie, ainsi que votre dîner.

Le four est interdit par ce temps, mais l'homme doit manger. Et pas seulement des sandwiches. Il est parfois inévitable de réchauffer les choses, même entouré des aisselles les plus moites de l'été. Dans ces cas, pouvons-nous vous recommander votre micro-ondes ? Vous assimilez probablement votre micro-ondes à deux idées pré-conçues : soit vous le considérez comme un appareil daté des années 80 qui accompagne votre cuisine de location, soit vous le considérez comme un moyen de réchauffer un triste repas de bureau au bureau. Ce que vous oubliez, c'est que le micro-ondes peut avoir un rôle à jouer dans votre cuisine d'été, lorsqu'il est correctement utilisé. Voici comment le rentabiliser tout l'été.

Pour les pâtes
Il est tellement facile de faire cuire des pâtes au micro-ondes que vous pourriez le faire toute l'année. Première étape : procurez-vous un bol qui va au micro-ondes*. Ajoutez les pâtes. Couvrez d'eau et d'une pincée de sel. Lisez combien de temps vos pâtes sont censées cuire. La légende dit qu'il faut ajouter trois minutes au temps de cuisson de la boîte mais si vous aimez vos pâtes un peu al dente, tentez les deux minutes. NE saisissez PAS le bol à mains nues ; les maniques aident vachement pour ça. Égouttez, servez. (Nous recommandons de mélanger les pâtes avec un fromage de chèvre à pâte molle, des tomates cerises coupées en deux et du basilic. La chaleur des pâtes fera fondre le fromage ! Bonus : c'est végétarien, si vous êtes ce genre de personnes.)

Pour le riz
La cuisson du riz au micro-ondes est un peu plus délicate que celle des pâtes, et il existe de nombreuses philosophies sur la façon de le faire. Voilà comment nous vous conseillons de vous y prendre : Ajoutez le riz dans un bol allant au micro-ondes et couvrez-le d'environ trois centimètres d'eau. Ajoutez une pincée de sel. Faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes, puis laissez reposer, sans y toucher, pendant cinq minutes. Mouillez à l'aide d'une fourchette et servez avec, potentiellement, ce qui suit...




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