Un restaurant dans le noir complet s'installe au Sofitel Casablanca Tour Blanche

Un restaurant dans le noir complet s'installe au Sofitel Casablanca Tour Blanche
Source : huffpostmaghreb.com
09/01/2019 09:01

Les clients seront servis par des personnes non voyantes ou mal voyantes.

(Re)découvrir ses sens. Dès le 16 janvier, le restaurant “Dans le Noir?” qui a déjà voyagé à Paris, Auckland, Londres, Melbourne, Barcelone, Madrid et St Pétersbourg, s’installe pour la première fois au Maroc. Le Sofitel Casablanca Tour Blanche proposera à ses clients la dégustation d’un menu complet à l’aveugle.

“Une expérience sensorielle, conviviale et humaine hors du commun et où la gastronomie est à la fois la raison et l’objectif”, souligne le Sofitel dans un communiqué. Dans le noir complet, les clients dégusteront un menu gastronomique surprise aux côtés de clients qu’ils ne connaissent pas forcément. 

“Une manière de favoriser un esprit de convivialité sans jugement ni idées préconçues, et de réévaluer votre perception du goût et de l’odorat. On vous promet de rares moments de partage, de communion avec l’autre et des sensations sublimes et insolites”, assure le Sofitel. Les prix sont fixés à 500 dirhams pour un menu de 3 plats, 180 dirhams pour 3 verres de vin surprise et 90 dirhams pour un mocktail (cocktail sans alcool) ou cocktail surprise. 

 

Servis par des personnes non voyantes et mal voyantes 

Le plus du concept: l’insertion professionnelle des personnes handicapées. Les clients des restaurants “Dans le Noir?” sont servis par des personnes non voyantes et mal voyantes. Pour son installation à Casablanca, le restaurant s’est allié à AMARDEV, l’Association marocaine pour la réadaptation des déficients visuels. “7 personnes, recrutées par Sofitel, sont actuellement formées par les experts de ‘Dans le Noir?’. Le Sofitel participe ainsi à leur insertion dans le milieu professionnel, fidèle à ses engagements sociaux”, souligne l’hôtel...




Recherche
Météo Plus
Newsletter
Conformément à la loi 09-08, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition au traitement de vos données personnelles.
Ce traitement a été autorisé par la CNDP sous le n° D-W-343/2017

*: champ obligatoire

En bref Voir plus



Les articles les plus lus

Buzz

En poursuivant votre navigation sur notre site internet, vous acceptez que des cookies soient placés sur votre terminal. Ces cookies sont utilisés pour faciliter votre navigation, vous proposer des offres adaptées et permettre l'élaboration de statistiques. Pour obtenir plus d'informations sur les cookies, vous pouvez consulter notre Notice légale