L’inflation recule. En mai 2025, les prix à la consommation ont baissé de 0,4 %, selon le Haut-Commissariat au Plan. Une tendance qui tranche avec la hausse de 0,7 % enregistrée en avril. Le repli est tiré par une diminution de 0,8 % des prix alimentaires, en particulier des légumes (–2,1 %), poissons et fruits de mer (–1,7 %), viandes (–1,5 %) et produits laitiers (–1,0 %).
D’autres produits de base suivent cette dynamique, à l’instar des fruits, huiles ou céréales. Quelques hausses subsistent toutefois : le café, le thé et le cacao voient leurs prix grimper de 0,8 %.
Carburants en baisse, soulagement dans les foyers
Côté produits non alimentaires, le recul reste plus modeste (–0,1 %). Il s’explique en grande partie par la baisse de 2,7 % des carburants. Une évolution qui allège le budget transport des ménages, particulièrement affectés par la volatilité des prix de l’énergie.
Sur le plan régional, Beni-Mellal enregistre la plus forte baisse (–1,5 %), suivie de Safi (–1,2 %), Tanger (–1,1 %) et Kénitra (–0,7 %). Casablanca, Rabat, Fès ou Dakhla observent aussi un repli, même s’il reste limité. Seules Marrakech, Al Hoceima et Laâyoune enregistrent de légères hausses.
Une tendance à la stabilisation
Sur un an, l’indice des prix à la consommation progresse de 0,4 %, en baisse par rapport au mois précédent. Les produits alimentaires montent de 0,5 %, les non alimentaires de 0,3 %, mais les écarts internes sont marqués. Les prix du transport chutent de 4,3 %, tandis que ceux des restaurants et hôtels progressent de 3,9 %.
L’inflation sous-jacente reste stable à 1,1 % sur l’année. Cette stagnation suggère un retour progressif à une certaine normalité des prix, après des mois de tensions. Une respiration bien accueillie par les ménages, même si les incertitudes climatiques et géopolitiques continuent de peser sur les perspectives.
