Éclat d’or: Les meilleures huiles d’olive marocaines couronnées au SIAM

Éclat d’or: Les meilleures huiles d’olive marocaines couronnées au SIAM
Source : Lesinfos
25/04/2024 16:15

La 14ème édition du concours national pour la meilleure qualité d'huile d'olive vierge extra a récompensé les producteurs exceptionnels de quatre régions marocaines, mettant en lumière l'engagement du pays envers l'excellence agricole sous l'égide de la stratégie Génération Green 2020-2030.

La ville de Meknès s'est parée de ses atours les plus fins pour accueillir la remise des prix de la prestigieuse 14ème édition du concours national d'huile d'olive vierge extra. Organisée en parallèle de la 16ème édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc, la cérémonie a été présidée par M. Mohammed Sadiki, Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts.

Un concours de renommée, une stratégie ambitieuse

Ce concours, orchestré par le ministère en collaboration avec l'association professionnelle INTERPROLIVE, illustre la détermination du Maroc à honorer et à promouvoir la qualité supérieure de ses produits agricoles, avec un focus particulier sur l'huile d'olive, un pilier de la gastronomie et de l'économie locales. En ligne avec les objectifs de la stratégie Génération Green 2020-2030, le concours met en avant des pratiques agricoles avancées et éco-responsables.

Des lauréats de quatre régions

Le concours de cette année a vu la participation active de 54 candidats issus de six régions différentes, témoignant de la diversité et de la richesse de l'oléiculture marocaine. Douze huiles d'olive, réparties en quatre catégories de fruité — de vert intense à mûr — ont été distinguées pour leur qualité exceptionnelle. Les grands gagnants, tels que la Société l’Arbre Beni Agro de Marrakech-Safi, ont été salués pour leur excellence et leur contribution significative au rayonnement de l'huile d'olive marocaine sur la scène internationale.

Un impact profond sur le secteur

Le concours s'est appuyé sur un règlement strict aligné sur les normes du Conseil Oléicole International (COI), garantissant une compétition équitable et une reconnaissance méritée pour les producteurs qui excellent dans l'art de l'oléiculture. La sélection rigoureuse et la reconnaissance des meilleures huiles encouragent non seulement les producteurs à maintenir des standards de qualité élevés, mais inspirent également une nouvelle génération à poursuivre l'excellence dans l'agroécologie.

Une vision pour l’avenir

Cette célébration de l'huile d'olive ne constitue pas seulement un événement de remise de prix; elle symbolise une vision progressiste pour l'agriculture marocaine. Elle reflète une volonté de préserver le patrimoine tout en adoptant des pratiques innovantes qui garantissent la durabilité et la compétitivité sur le marché global. Le succès de cette édition augure bien pour l'avenir du secteur oléicole au Maroc et renforce son statut de leader dans la production d'huile d'olive de haute qualité.

Avec chaque édition, le concours national pour la meilleure qualité d'huile d'olive vierge extra continue de prouver que le Maroc est non seulement un gardien de ses traditions agricoles, mais aussi un innovateur prêt à adopter les défis de l'agriculture moderne.

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