Liste des produits alimentaires impropres à la consommation les plus répandus au Maroc

Liste des produits alimentaires impropres à la consommation les plus répandus au Maroc
Source : Le360.ma
12/04/2016 17:45

Contrôler la sécurité des approvisionnements alimentaires n’est pas une mince affaire. Pourtant, l’ONSSA parvient à séparer le bon grain de l’ivraie. Au mois de mars, les contrôles effectués ont permis de saisir pour destruction des centaines de milliers de produits impropres à la consommation.

Pour son bilan du mois de mars, les chiffres communiqués par l’ONSSA donnent du tournis. Sur les 163.982 tonnes de produits alimentaires contrôlés, quelque 620 T de produits se sont avérés impropres à la consommation. Les viandes rouges et blanches se taillent la grosse part avec près de 300 T. S’y ajoutent le lait et dérivés (10,6 T), le miel (1,74 T), les jus et nectars (99 T), boissons non alcoolisées (71 T), confiture (46 T), produits de la biscuiterie et de la pâtisserie (41 T), conserves végétales (23 T), farine subventionnée (10 T) et plusieurs autres produits.

L’ONSSA précise dans son communiqué qu’il a retiré et suspendu l’agrément de 5 établissements de lait et de produits à base de viande. En plus, 16 dossiers ont été transmis au parquet pour jugement. ...




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